喝隔夜鱼汤差点窒息
清晨的阳光刚透过窗帘缝隙,厨房里飘来一丝若有若无的酸腐气味,我皱了皱眉,循着气味望去,砂锅盖子没盖严,里面是昨天剩下的半锅鱼汤,想着加热一下就能当早餐,我随手开火,煮沸后便盛了一碗。
www.2132028.com 汤色有些浑浊,表面浮着一层薄薄的油膜,我端着碗坐在餐桌前,吹了吹,小口喝下,第一口似乎没什么异常,甚至还有点鱼汤的鲜味,但第二口刚咽下去,喉咙里突然像被什么东西堵住了,一股尖锐的异物感猛地窜上来,紧接着是剧烈的呛咳。
欧博 我本能地弯下腰,想咳出那该死的东西,可喉咙却像被一只无形的手死死扼住,空气怎么也吸不进去,眼前瞬间发黑,耳朵里嗡嗡作响,恐惧像潮水般将我淹没,我挥舞着手臂,想抓住什么,喉咙里却只能发出“嗬嗬”的、毫无意义的气音,完了,我要被这碗隔夜鱼汤噎死了!
就在意识即将模糊的瞬间,我猛地想起以前看过的急救知识,身体不由自主地向前倾,用尽全力向内、向上压迫自己的腹部。“砰”的一声闷响,我撞在桌角上,但与此同时,一小块硬邦邦、带着腥臭味的鱼肉块终于从喉咙里喷射出来,掉落在地板上。
我像一条离水的鱼,瘫倒在椅子上,大口大口地喘着粗气,冷汗早已浸透了睡衣,心脏在胸腔里疯狂地跳动,几乎要撞碎肋骨,那半秒钟的窒息感,比死亡本身更令人恐惧。 255943318.com
缓过神后,我惊魂未定地看着地上那块“罪魁祸首”——一块明显已经腐败、颜色发暗的鱼肉,我才后知后觉地想起,夏天温度高,食物隔夜容易滋生细菌,尤其是蛋白质丰富的鱼汤,更是细菌滋生的温床,不仅可能滋生导致急性肠胃炎的沙门氏菌、金黄色葡萄球菌,还可能产生耐热的细菌毒素,普通加热难以破坏。 www.pb0099.com
我端起那碗剩下的鱼汤,毫不犹豫地倒进了垃圾桶,那点所谓的“省”,差点要了我的命,这次差点窒息的经历,像一记响亮的耳光,狠狠打在我麻痹的神经上,也让我深刻体会到,健康无小事,对待食物,尤其是隔夜的食物,容不得半点侥幸,有些“节俭”,付出的代价可能我们根本承担不起,生命只有一次,千万别让一口隔夜汤,成为压垮呼吸的最后一根稻草。 www.pb0088.com